我が家紹介/我が家の台所

我が家の台所

我が家のお笑い調理関連！


柿酢作り	柿酢を作ることにしました。
紅茶作り！？	お茶摘みしました。
我が家deカレー三昧！！！	週末、カレーをアレンジしながら楽しみました。
鹿すね肉のしょうゆ煮	鹿さんのお肉をいただきました。
グリーンカレー	グリーンカレーを作ってみました。
高菜の漬物の炒め物	高菜の漬物を漬けたので、作って見ました。

パン探しの旅！？	お気に入りのパンを探して、お出かけしてきました。
遂に、カシスジャム！！！	念願のカシスジャムが出来ましたぁ～！！！
タイ料理もどき・・・。	タイ風の調味料で味付けしてみたそうです。。。
我が家の晩ご飯	ある日の我が家の晩ご飯です。。。
大根の煮物	この時期、大根が美味しいですよねぇ～！
トマトソース	ミニトマトがたくさん出来ました。
味噌作り	生まれて初めての味噌作りです。
猪なお肉	猪の肉を頂戴しましたぁ～！美味しそうです。
ブルーベリー茶	果たして美味しいのか？？？
大学芋＆スイートポテト	サツマイモのおやつをいっぱい食べましたぁ～！
焼きカレー	カフェ・ペンティクトンの焼きカレーを作ってみました。
キノコ三昧	椎茸・ヒラタケ・マイタケが収穫できました。
ヤマブドウジュース	前から作ってみたかったヤマブドウジュース。。。
シソジュース	シソがいっぱいあったので、ジュースを作りました。
お手軽ムース（試作編）	お手軽ムースを作ろうと、試作してみました。
ブラックベリースムージー	ブラックベリージュースを作るつもりが・・・。
ブルーベリージュース	冷凍しておいたブルーベリーでジュースを作りました。
お茶	お茶摘み＆緑茶作りしてみました。
おしるこ？ぜんざい？	昨年収穫した小豆をいただきました。
紫米	やっぱり、これが一番美味しいと思います。
ユスラウメのジャム	ユスラウメのジャムって、思いがけずおいすぃ～！
たい焼き	おうちでたい焼き！
カニ・かに・蟹！	カニを思う存分楽しみました。
シフォンケーキ	「シフォンケーキ」って、カステラ！？
イチゴサワー	イチゴサワーなるものを作ってみることにしました・・・。
こんにゃく作り	こんにゃくに挑戦してみました。手はかゆくなりませんでした!?
天然酵母石窯焼きパン	ピザと来れば次はやっぱり『パン』でしょう！
石窯焼きピザ	パリパリ生地のピザが食べたいぞぉ～！
薫製	薫製遊びしてみました。
ウナギ	ウナギの蒲焼きつくりましたぁ～！
桧扇貝（ヒオウギガイ）	田舎から桧扇貝を送ってもらいました。
ナマズの蒲焼き	ナマズを食してみました。
ジャム作り	ブラックベリーとブルーベリージャムを作ってみましたぁ～！
なめろう・さんが焼き	新鮮なアジを頂戴しました。
梅干し＆梅酒＆梅味噌	今年も梅を収穫しました。

頂きものシリーズ！	色々と美味しくいただきました。

ミョウガの甘酢漬	箸休めに最高ですね。
焼肉	焼き肉と言うか、ホルモン焼き食べました。美味しかったっす！
モツ鍋	久々にモツ鍋を食べました。やっぱり美味しいよねぇ～！！！
大根のコロコロ漬	大根の簡単漬け物を作ってみました。
ジャガイモ	お隣の畑の方からジャガイモを頂きました。
ざびえる	これぞ大分を代表するお菓子です・・・と僕は思います。
ヘーゼルナッツ	面白い物を見つけちゃいました。
松茸	松茸って安くなったんですねぇ～！
鷹来屋	大分からお酒を送ってくれました。
合鴨の卵	千葉でお世話になっている方から、こんな物を頂きました。
蜂の子	長野の民宿で珍しいものをいただきました。
大分のお土産	大分に帰省した際に、色々と仕入れてきました。
マシュマロヨーグルト	マシュマロにヨーグルトをかけると美味しいとか・・・。
キムチ鍋	わが家流！？キムチチゲの作り方。
ブルーベリー大福？	久々感動するものを見つけちゃいました。
カレーinかぼちゃに挑戦です。	ちっちゃなカボチャを頂いたので、挑戦してみました。
大福餅を作ってみましたぁ～！	なんと！？大福餅にチャレンジです。お手軽ぅ～！
コーヒーミルを買い換えました	コーヒーミルを新しくしました。インターネットでコーヒー豆を注文してみました。
パン焼き機がやってきたぁ～！	FDOCな友人より「ホームベーカリー」を譲って頂きました。
かぼす	大分の実家からかぼすを送ってもらいました。

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