| ブラックベリースムージー 冷凍庫からレッドラズベリーが出て来ました。で、家内が作ったのが、レッドラズベリースムージー。 凄い色です。。。ちょっと酸味が強いので、甘めにした方が飲みやすいかも知れません。でも香り良く美味しくいただきました。
家内がなにやらミキサーと格闘しています。またブルーベリージュースでも作っているのかと思うと・・・。  出てきたのは、ジュースではなくスムージーと言うか、ちょっとゆるめのジェラートと言うか・・・？？？でした。 早速頂いてみると、ブラックベリーです。色も綺麗ですし、美味しいです。生食用のブラックベリーを冷凍しておいたものに、ヨーグルトと蜂蜜と水を加えたそうです。でも、生で食べる際はあまり種が気にならなかったのですが、こうやって食べると種がちょっと気になりますね。 家内は、ジュースを作りたかったそうですが・・・。 ミキサーにスムージーが結構こびりついていましたので、牛乳を入れて一回しすると、これまた美味しいブラックベリー牛乳が出来上がりました。  結構美味しかったです。 2009年7月20日 |
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 我が家の台所 |
