| 我が家の蕎麦栽培記録 |
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| １９９９年の栽培記録です。 | |||||
| ８月１１日に草刈りをして耕しました。とは言っても、僕がやったのは草刈りだけなんですけど・・・。耕すのは手伝っていただきました。そして翌１２日に蕎麦の種を蒔きました。今年は昨年と違い種を蒔いた後に耕耘機ですき込みました。１５日には２ｃｍ程の芽が出てきています。今年は、３．５kg程蒔きましたので、上手くいけば２００倍！７００kgもの収穫が・・・。どうなる事やら？です。 今年は、飯山市の森の家の「蕎麦オーナー制度」にも申し込みました。これまた、楽しみです。  我が家の蕎麦の師匠、RINTAさんも蕎麦を栽培されています。RINTAさんのホームページは、こちらから。  以下、我が家の蕎麦栽培記録です。 |
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| 8月11日草刈りして耕しました。僕は草刈りだけお手伝い！看板も建てて貰いました。 | |||||
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| 8月12日種まきです。僕は、ただバラバラと蒔きました。その後、すき込んでもらって種まき終了。 | |||||
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| 8月16日よぉ〜く見ると、ちっちゃな芽がたくさん出てきました！やったぁ〜！！！ | |||||
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| 8月22日だんだんと育って来ています。ちょっと混みすぎの感もありますが・・・。 | |||||
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| 8月25日さらに緑が濃くなってきました。このまま順調に育って欲しいものです。 | |||||
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| 9月5日ついに花が咲きましたぁ〜！混みすぎたので背丈が低いのですが。とりあえずはOK! | |||||
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この景色をどれだけ待っていたことか！ 嬉しいっす！ついつい蕎麦の花の中に座り込んでしまいました。 |
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| 9月16日風でちょっと倒れてしまいましたけど、元気です！先っちょには実も付き初めました | |||||
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| 10月8日蕎麦刈り終了！ | こうやって１週間くらい干します。 | ほらほらっ！蕎麦の実です。 | |||
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| 10月17日蕎麦刈りのまね事。 | ちょっとだけ刈り取り。 | とりあえず収穫！ | |||
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| 10月18日蕎麦はたき。 | まだ湿っていてなかなか大変。 | ||||
| 後は、実を乾かして終了です。200倍は全く無理ですが、何kg収穫できるのか楽しみです。・・・その後の作業は、畑を貸していただいた民宿の方にお願いしてしまいました。結果、４kg程の収穫になりそうだとの電話をいただきました。 |
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| これが、今年収穫できたお蕎麦です。ちょっと小粒ですが、５kgの収穫でした。品種は分かりませんでした。でも同じ種から収穫した友人のお蕎麦は、香りも良くおいしかったです。 僕も何とかして石臼を手配して、この蕎麦の実から蕎麦打ちしたいよぉ〜！ 石臼大募集中！です。・・・と当時書きましたが、２０００年１月８日に石臼を購入することが出来ました。皆さんありがとうございましたぁ〜。 と言うことで、今年の蕎麦栽培記録は、終了です。いろいろとアドバイスいただいた皆さんありがとうございました。また、僕に代わって蕎麦の面倒を見ていただいた松田さんご夫妻、大変ありがとうございました。来年は、今年の倍の面積にて蕎麦を栽培しようと思ってますので、今年に懲りずに来年も宜しくお願いしまぁ〜っす！ |
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我が家の畑であまりのそばの出来の悪さに・・・。 緊急取材 地元の方の蕎麦！ |
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| ほらほらっ！実がぎっしり！ | 蒔き方も結構まばら。 | そして茎も長い。 | |||
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10月16･17日と地元の方の、本職の蕎麦を拝見してきました。なんと言っても、我が家の蕎麦は蒔き方が混みすぎていました。本職の方の蕎麦は、茎が太くて長いし、実もぎっしりとついていました。やはり違いが出てしまいましたね。 我が家の蕎麦との違いが鮮明になってしまいました・・・が、来年こそは、我が家もがんばりたいと思います。 |
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| ばさばさ、はたいていました。 | |||||
 栽培記録 |
